Nutrition artificielle
Compétences visées
Choisir l’option thérapeutique la plus pertinente dans la prise en soin de la dénutrition.
Objectifs et contenus
Actualiser les connaissances sur la dénutrition
- La dénutrition : définition, critères diagnostiques et prévalence.
- Les critères de l’indicateur IPAQSS : Dépistage des Troubles Nutritionnels (DTN).
- Les causes de la dénutrition.
- La nutrition orale.
- Le conseil diététique : Complémentation Nutritionnelle Orale (CNO).
- Les traitements endoscopiques : dilatation, stents œsophagiens, gastriques et duodénaux.
- L’immunonutrition.
- La nutrition entérale, indication et choix du mode d’alimentation entérale :
- les différents types de sondes,
- les produits : composition des mélanges nutritionnels et critères de sélection,
- les règles d’administration,
- les complications et la gestion des effets indésirables,
- les protocoles.
- La nutrition parentérale :
- les différents types de voies d’abord,
- les solutions nutritives,
- les règles d’administration,
- les troubles liés à la nutrition parentérale,
- les protocoles de soins et de surveillance clinique.
- La mise en place des protocoles de nutrition artificielle : coordination entre soignants, diététiciens et médecins.
- La prise en charge à domicile : organisation, suivi et rôle des infirmiers libéraux.
- Les aspects réglementaires et juridiques : cadre législatif, recommandations officielles, droits des patients.
- Les spécificités du patient cancéreux : prise en charge nutritionnelle en oncologie et soins palliatifs.
- Les soins de support et accompagnement global : rôle de l’entourage et des aidants dans la prise en charge.
Méthodes
- Apports cognitifs.
- Cas pratiques.
- Analyse réflexive des pratiques professionnelles.
Personnes concernées
Valeur ajoutée de la formation
Cette formation vous permet de bénéficier d’une approche pédagogique innovante et adaptée aux réalités du terrain. Nous vous proposons un accompagnement pratique, interactif et fondé sur les dernières recommandations scientifiques. Cette session de formation est tournée vers l’opérationnalité : grâce aux mises en situation, études de cas cliniques et ateliers pratiques, les participants développent des réflexes professionnels solides et adaptés aux différents contextes de prise en charge (hospitalisation, domicile, EHPAD). Ces journées de formation sont, bien entendu, ancrées dans les recommandations actuelles et s’appuient sur les dernières recommandations de la HAS, du Groupe de Travail Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (GFNCM) et de la SFNCM, garantissant une actualisation des pratiques en lien avec les exigences de qualité et de sécurité des soins.
À noter
Pour la session Inter à Lyon (uniquement), le tarifs inclus les repas de midi.
Cette formation s’appuie sur les recommandations et référentiels suivants
- Stratégie de prise en charge en cas de dénutrition protéino-énergétique chez la personne âgée, HAS, 2007.
Pré-requis
Dispositif d'évaluation
- Les attentes des participants seront recueillies par le formateur lors du lancement de la formation et confrontées aux objectifs de formation.
- Les acquis / les connaissances seront évalués en début et en fin de formation par l’intermédiaire d’un outil proposé par le formateur (quiz de connaissances, questionnaire, exercice de reformulation, mise en situation…).
- La satisfaction des participants à l’issue de la formation sera évaluée lors d’un tour de table, le cas échéant en présence du commanditaire de la formation, et à l’aide d’un questionnaire individuel « à chaud » portant sur l’atteinte des objectifs, le programme de formation, les méthodes d’animation et la qualité globale de l’intervention.
- A distance de la formation : il appartiendra aux stagiaires d’analyser les effets de la formation sur les pratiques individuelles et collectives de travail , notamment lors de leur entretien professionnel. Des outils pourront être suggérés pendant la formation (plans d’action, préfiguration d’un plan d’amélioration des pratiques individuelles et collectives, grille de suivi personnalisé de mesure d’impact…).
Ce qu'ils en disent
FORMATION INTER & INTRA
RÉFÉRENT PÉDAGOGIQUE
BENCHARIF Khadra
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